برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید

مجموعه: کیک و شیرینی و دسر, ویژه شب یلدا تعداد بازدید: 111
برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید
برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید

شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

مواد لازم برای ۱۲ عدد نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

آب : یک پیمانه
نمک : یک هشتم قاشق مرباخوری
تخم مرغ : ۴ عدد
کره : نصف پیمانه
آرد : یک پیمانه

طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
کره، آب و نمک را در یک ظرف مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند.
آرد را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا خمیر شود.
مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.
سپس تخم مرغ ها را جداگانه اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
خمیر را به اندازه یک چهارم پیمانه با فاصله در سینی حاوی کاغذ روغنی بریزید و به مدت نیم ساعت، تا زمانی که پف کند و کمی طلایی شود، در فر قرار دهید.
هر کدام را با استفاده از نوک چنگال سوراخ کنید تا حباب هوا خالی و کاملا سرد شود.
روی آن را برش بزنید و اگر داخل آن خمیر است، می توانید آن را خالی کنید و با خامه و بستنی پر و سرو کنید.

 

سیمرغ

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید”

Code Center