آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

مجموعه: کیک و شیرینی و دسر, مطالب اختصاصی سایت تو زیبایی تعداد بازدید: 345
آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

مجله تو زیبایی

مواد لازم:

برای داخل کلوچه:

خمیر خرما، یک بسته

برای درست کردن خمیر خرما:

روغن زیتون دو قاشق غذا خوری

برای خمیر کلوچه:

آرد سمولینا، چهار فنجان

آرد معمولی، یک فنجان

روغن، یک فنجان

کره، یک فنجان

مایه خمیر، نصف قاشق چای خوری

وانیل یا هر ماده طعم دهنده برای کیک و کلوچه، نصف قاشق چای خوری

گیاه محلب، نصف قاشق چای خوری

آب، یک فنجان کوچک

گلاب، دو فنجان

آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

مجله تو زیبایی

طرز تهیه:

-برای درست کردن خمیر ابتدا آرد سمولینا را در ظرف مورد نظر ریخته سپس آرد معمولی ،روغن و کره را به آن اضافه کنید و با دست به خوبی ورز دهید تا کاملا مخلوط  شود و صبر کنید خمیر یک شب استراحت  کند.

-گلاب و آب را باهم مخلوط نموده و به خمیر اضافه کنید.

-برای درست کردن خمیر خرما روغن زیتون را به آن اضافه نموده سپس وانیل یا هر طعم دهنده دیگر را با آن مخلوط کنید.

-آب و گلابی که باهم مخلوط کرده بودید به خمیر اضافه کرده و با دست به خوبی ورز هید اگر به آب بیش تری احتیاج داشتید اضافه کنید تا خمیر نرم و یک دست شود.

– خمیر را به تکه های دلخواه برش دهید.

– داخل تکه ها را باز کرده و از خمیر خرما پر کنید و ببندید.

– روی کلوچه ها را با مهر مخصوص شیرینی نقش دهید و داخل سینی فر بچینید.

-کلوچه ها را در فر قرار داده تا زیر آن ها کاملا پخته و روی آن هل طلایی شود.

-روی کلوچه ها پودر شکر بپاشید سپس در ظرفی زیبا سرو کنید.

آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا

اختصاصی مجله تو زیبایی

مترجم : فرنوش خسروان

 

 

 

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “آموزش تصویری تهیه کلوچه خرمایی با آرد سمولینا”

Code Center